Si vous ne trouvez pas d'offre relative à vos compétences, faites vous connaître !
La RSE est au cours de nos préoccupations.
Nous axons notre vision autour de quatre piliers :
--> La satisfaction de nos clients
--> La sécurité et le bien-être de nos collaborateurs
--> La réduction de notre empreinte écologique
--> La performance de l'entreprise
Suite au rachat par le groupe Lechef Premium, Katell a l'ambition d'être labélisé PME+.
PME+ est le label RSE des entreprises françaises à taille humaine, fournisseurs de la distribution, engagés en faveurs des pratiques plus éthiques et responsables.
Nous avons mis en place un forum d'échange pour informer nos parties prenantes internes des actions que nous menons.
Nous collaborons avec Talent'EA (ESAT et entreprise adaptée) dans différentes missions.
Une équipe de leur collaborateurs est en charge de l'entretien de nos espaces verts.
En complément, nous avons deux collaborateurs de Talent'EA qui ont des missions fréquentes au sein de notre équipe de production.
Le premier collaborateur intervient lors de nos semaines de production en sarrasin avec pour mission du déconditionnement et préparation avant cuisson des pétales de sarrasin en sortie de chambre froide négative.
Le deuxième collaborateur est intégré au sein d'une de nos équipes de production de manière permanente. Il intervient sur le conditionnement de nos sachets en carton.
Katell s'engage à recruter ses collaborateurs sur les critères de qualifications, de compétences et d'expériences professionnelles sans distinction de sexe.
Katell est acteur dans la formation des jeunes. Depuis septembre 2025, nous accueillons 3 alternants sur les fonctions supports (logistique, maintenance et qualité) et plusieurs stage ont été proposés sur plusieurs services pour des missions ponctuelles.
Nous nous attachons à veiller au respect de l'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle pour l'ensemble de nos salariés.
Nous nous efforçons d'apporter les meilleures conditions de travail possibles à nos équipes en améliorant continuellement les zones de travail.
Pour cela, nous tenons compte des remontées de nos équipes et nous réfléchissons collectivement aux aménagements possibles optimiser l'ergonomie des postes.
La sécurité et la santé de nos collaborateurs sont des axes forts de notre politique d'entreprise. Nous avons déployé des indicateurs (accidents de travail, maladies professionnelles…) avec un suivi régulier.
Nous avons encourager nos salariés à passer une formation SST, pour les sensibiliser face aux risques et compter sur une force réactive en cas d'accident mais aussi sur le plan préventif.
Nous adaptons au mieux les EPI à disposition de nos salariés en fonction de leur besoin (taille, morphologie…).
Chaque année, nous recensons les besoins en formation de nos salariés pour alimenter notre plan de formation annuel.
Nous sommes conscients de l'importance du transfert de connaissances et de la montée en compétence en interne.
À travers le plan de formation, nous maintenons le niveau d'employabilité de nos salariés.
Pour lutter contre le travail précaire sur le territoire, nous sommes en contact régulier avec Pôle Emploi et les collectivités locales (Redon Agglomération, Pole d'attractivité, Entreprises adaptées...).
Nous nous engageons à effectuer 100% des entretiens annuels des nos collaborateurs.
Nous avons également mis en accès un forum Groupe pour favoriser les échanges et permettre le transfert des informations pour tous nos salariés.
En 2025, nous avons amélioré la procédure d'accueil et d'intégration de nos nouveaux collaborateurs (CDI, CDD et Intérimaires).
Une présentation générale de l'entreprise, des règles d'hygiène et de sécurité est faite à tous les collaborateurs avant leur arrivée sur leur poste de travail.
Sur 2026, nous souhaitons poursuivre l'amélioration de cette procédure car nous sommes conscients qu'une première bonne impression fait toute la différence.
Afin de réduire les consommations en énergie, nous avons déployé des détecteurs de présences dans les zones de passage.
Nous effectuons un suivi mensuel de notre consommation d'énergie pour nous permettre de détecter toute dérive et d'y apporter un correctif dans les plus brefs délais.
Nous sommes également très vigilants sur notre consommation d'eau et la préservation de cette ressource.
Nous avons lancé des études pour permettre d'optimiser le réemploi de l'eau dans nos processus de production, pour en limiter la consommation.
Pour cela, nous avons intégré le programme ECOD'O, dispositif dédié à la préservation de l'eau et porté par la CCI du Morbihan.
Pour l'approvisionnement en matières premières, nous avons fait le choix de fournisseurs locaux.
Nous avons déployé une filière agricole locale pour l'approvisionnement en pommes de terre. Les plantations sont situées en 3 et 250 km autour de notre site de production.
Pour le reste du consommable, nous suivons également cette politique du circuit court.
Nous avons lancé une étude de réduction de nos DIB en déployant différentes filières de tri.
En parallèle, nous veillons également à limiter la production de déchets à son strict minimum.
Katell possède sa propre station d'épuration et nous contrôlons régulièrement nos eaux usées pour répondre aux critères de Redon agglomération.
Nous possédons également des bassins de rétention pour éviter tout rejet accidentel dans l'environnement en cas d'accident industriel (incendie, déversement...).
Nous optimisons les chargements pour limiter le transport à vide lors de l'approvisionnement de nos matière premières.
Nous étudions également la possibilité de monter un lieu de stockage de nos pommes de terre à moins de 20 km de notre usine pour réduire davantage le fret en amont.
Nous travaillons également avec nos clients pour optimiser le regroupement de commande, levier de la réduction des transports.
Nous avons déployé notre propre filière de production de pommes de terre avec 9 agriculteurs partenaires en 2025.
Nous travaillons en étroite collaboration avec eux et les cultures sont pilotés par un agronome.
Nous avons à cœur d'écouter et de satisfaire nos clients. Cet engagement s'incrit au sein de notre politique d'entreprise.
Nous avons créé différents indicateurs permettant de mesurer le niveau de satisfaction des clients et des consommateurs.
Notre équipe de commerciaux mène des campagnes de mesure de satisfaction auprès de nos clients à travers des visites terrain.
Nous avons mise en place différents indicateurs (réclamation, non-conformité interne, résultats d'audit hygiène et d'efficacité du nettoyage…).
Notre système de traçabilité est régulièrement testé afin de maîtriser notre chaîne de production et de remonter jusqu'à chaque fournisseur.
De plus, nous avons en place un plan de gestion HACCP, qui nous permet d'identifier et maîtriser les différents dangers pouvant survenir tout au long de notre processus de fabrication.
Nous sommes également certifiés IFS.
Toutes notre filière agricole est située en en Bretagne historique.
Nous participons à la démarche de mutualisation de nos achats avec des acteurs bretons, réaffirmée par notre appartenance au GIE SYNERGIE ACHATS, basé à Caudan (56), qui regroupe une quinzaine d'industriels agroalimentaires bretons.
Sur 2025, Katell a été sollicité par de nombreux événements sportifs et culturels afin de faire des dons.
Nous avons également un partenariat avec les antennes locales du secours populaire en leur permettant de valoriser nos cartons en dons pour l'association.
Nous sollicitons régulièrement les centres de formations locaux dans le cadre de nos rechercher d'alternants et de stagiaires.
De plus, nous permettons à des étudiants de se former aux audits en étant entreprise d'accueil de groupe d'étudiants sur des journées d'audit interne.
Des missions ponctuelles sont également confiées à des groupes d'étudiants en leur soumettant des sujets de projets d'étude.
Lechef Gourmet 
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