Parce que la vie est plus belle quand on mange bien, Hénaff prépare depuis 1907 dans le Finistère des produits bons, bien faits, qui font le bonheur de tous.

Lorsqu'il fonde son entreprise à Pouldreuzic, Jean Hénaff imagine une conserverie de légumes. Rapidement il complète cette activité saisonnière et met au point en 1914 la recette d'un produit aujourd'hui inimitable, celle du Pâté Hénaff dans lequel il met tous les morceaux du porc, y compris les filets et les jambons. C'est donc un produit particulièrement riche en viandes nobles et c'est grâce à son mélange secret d'épices, que sa saveur est vraiment unique.

Depuis 1995, nous préparons aussi un autre produit unique en son genre: la Saucisse Hénaff. Elle ne contient ni colorant, ni conservateur et est fabriquée comme le Pâté Hénaff à partir de porcs entiers, y compris les filets et les jambons.

Aujourd'hui, la société JEAN HENAFF prépare une large gamme de pâtés, terrines, rillettes, mousses, bloc de foie gras, rillettes de poisson et produits tartinables. Mais aussi des viandes cuisinées: langues de boeuf en sauce, coq au vin etc...

Jean-Jacques Hénaff, le petit-fils du fondateur, dirige aujourd'hui l'entreprise dont la marque est leader du marché français des pâtés en conserve (27% PDM). Elle exporte vers plus de 60 pays.

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Certification ISO 9001 – Version 2000 - Certifications IFS, USDA (United States Department of Agriculture) - Homologation vétérinaire interarmées - Agrément CEE – Abattoir intégré.

La Maison du Pâté Hénaff

Le Musée : ouvert tours les jours en saison et sur rendez-vous pour les groupes. Découvrez l'histoire de l'entreprise et venez déguster nos produits.
La Boutique : au centre du bourg de Pouldreuzic, route de Plozévet, au pied du château d'eau Hénaff

Pas de visite d'usine.

Produits de l'entreprise