A La Biscuiterie de la Chapelle, nous sommes fiers d’être Bretons. C’est donc tout naturellement que nous avons adhéré à « Produit en Bretagne ».
L’idée est de privilégier l’économie locale et bretonne dans le respect de la qualité et du savoir-faire.
Si vous ne trouvez pas d'offre relative à vos compétences, faites vous connaître !
Mise en place d'une démarche de respect de l'environnement et intégrer le développement durable dans notre quotidien à travers l'initiation de la démarche RSE
participation au opérations Produit en Bretagne et développement de la solidarité auprès des autres membres de l'association
Formation à tous les nouveaux arrivants
Formation annuelle en interne
Formation des équipes à travers le programme DINAMIC + animé par la CCI dans le but de développer la performance interne de l'entreprise: Moyen=10 jours hommes de formation externe en 2021.
Développement du capital humain de 7 à 10 salariés en CDI
Favoriser les emplois stables en réduisant le recours à l'intérim
Entretien d'évaluation professionnelle annuel avec tous les salariés
- Développement du tri des déchets : Contrat avec la société BRANGEON pour le recyclage des cartons et papiers
- Valorisation des brisures: Nouveau clients "Nous anti-gaspi"
Parité homme femme dans les postes d'encadrement
Politique d'achat responsable. Développement d'une relation de partenariat avec nos fournisseurs. Rapport gagnant/gagnant, dans le soucis de l'éthique et du développement durable.
- Démarche HACCP au sein de notre certification IFS global Market.
- étiquetage précis de nos packagings selon le règlement INCO
- Choix d'ingrédients seins et naturel, tous nos produits sont garantis sans conservateur, sans arome artificiel, sans colorant, sans aditifs.
- traçabilité en sein de notre certification IFS Global Market.
Privilégier les fournisseurs locaux et les ingrédients locaux.
Fournisseurs locaux = prestataires de services (transporteurs, comptable, assureur ...), fournisseurs divers (cartons, emballage, consommables ...).
Ingrédients locaux = beurre, crème, sel de Guérande.
- Utilisation de 100 % d'emballage recyclable.
- Pas d'utilisation d'huile de palme.
- réduction du gaspillage avec un DLUO longue de 240 jours.
- certification IFS global market
- certification Ecocert BIO
Dorés, croquants, au beurre salé (évidemment 😉), on est là pour accompagner votre visite sur notre site.
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