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Eric Lozachmeur, artisan créateur de confitures du pays Fouesnantais, en Cornouaille, à la pointe de la Bretagne, s’emploie depuis de nombreuses années à préparer des produits du terroir et d’ailleurs avec un maître mot : QUALITÉ.

• Qualité des matières premières :
  « Nous fournisseurs de fruit nous réservent le meilleur de leurs productions »
• Qualité de fabrication :
  « Les préparations sont rigoureusement contrôlées à chaque étapes de la conception. La cuisson se fait au chaudron de cuivre sans aucun additif chimique.
• Qualité gustative et authentique :
  « Saveur, plaisir et naturel sont nos lignes directrices dans la création et la fabrication de nos produits. »

Riche en fruits : 65 % minimum, Reine de Cornouaille est sans aucun doute l’une des confitures du marché français, la plus riche en fruit. Elle contient 30% de sucres en moins que dans une confiture classique.